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极品粉嫩鮑鱼,这些海鲜千万吃不得

这么多高逼格的海鲜,你吃多几种?接下来小编一一介绍,收好的你的口水哦~

  1. 澳洲龙虾(土豪婚宴必备)

澳洲龙虾体大肥美,一般个体重一百到两百克,最大个体达五百克。澳洲龙虾生长快,产量高,每年四、五月份放养,十到十一月份收获,每亩鲜虾产量达三百公斤左右,最高达四百多公斤。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆,味道鲜美香甜,风味别具一格。其适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5到35℃之间,盐度17到24度之间能正常生活。

这么高逼格的海鲜,你吃过吗?

2.澳洲皇帝蟹(皇帝吃的东西啊)

澳洲皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹。俗称:皇帝蟹、奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达36公斤。澳洲出产的皇帝蟹体型很肥大,有些足有面盆大,一般可长到8至10公斤重,“皇帝蟹”的名称因此而来。一般餐厅里最小的皇帝蟹一只也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。

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3.阿拉斯加帝王蟹(这么多的爪子,不错啊)

平均重量为10千克,平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米,脚部全部展开可达1.8米。因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。深红色的外壳呈斜圆形体,全身布满了硬刺。腿长而粗,其特征在于具扇形尾部。有5套附肢,前面是一对螯,右侧的螯要比左侧略大。最后一个附肢用于交配。

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4.澳洲大鲍鱼(你这还吃假鲍鱼呢,看人家这澳洲大鲍鱼)

澳洲鲍产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,普通小的有200-300克,大的有600-700克。外壳厚实,有7-9个小孔,有的大澳洲鲍时间久长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或淡黄色。

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5.法国吉拉多生蚝(舌尖上的美食)

法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯。据说,每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。目前在巴黎的米其林三星餐厅,每到生蚝季,都以供应Gillardeau为标榜。

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6.法国玫瑰粉红钻生蚝(粉嫩粉嫩,满足小公举的心)

玫瑰蚝又称为粉红钻,粉钻,等多重叫法。这种来自法国产区被誉为世界上最完美的生蚝,产量也相当稀少,当地人为了她住得舒服,不惜耗资千万在养殖技术中采用了间歇性离水技术,打造"人工模拟潮汐"的环境,既做到绿色养殖,也提高了生蚝的品质,使生蚝的外壳显现出微微的粉色,肉质也更加紧实。

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7.澳洲翡翠鲍(我真的不是为了装嫩哦——来自澳洲翡翠鲍的内心对白)

翡翠鲍,是澳洲黑边鲍和澳洲青边鲍的杂交品种,只有在南澳大利亚这样与世隔绝的地理环境,优质水域和洁净的空气里才能生长,是世界独有的,为养殖鲍鱼里的极品。翡翠鲍鱼肉质甘甜且纹理丝丝分明,美味与众不同。

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8.印度青蟹(不想带帽子,尤其是绿的)

青蟹(学名,Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。

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